仁麺魚

スープは、厳選した「.豚・.鶏・野菜」をじっくりと煮込み、
7種類の魚介系干し物でダシの旨味を引き出しています。

濃厚でありながら、あっさりとした、豊潤なコク深い味に仕上げている4スープ。

麺は、歯ごたえとモチモチ感を絶妙なバランスで演出した特製の自家製麺です。

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インフォメーション

仁麺魚『3周年記念イベント』開催決定!

◾其の一: トリック麺にてご提供。8月中は、緑・赤・黄色等… カラー麺が順に登場。
◾其のニ: 8/2(火)~5(金)ペットボトルドリンクを進呈。(※麺類ご注文の方のみ。無くなり次第終了。)
◾其の三: 8月より夜営業''再開'' 致します。

今話題の水『πウォーター』東海地区初導入!

素材を活かす''魔法の水''【πウォーター 浄水器】を新規導入。
ナント仁麺魚が、''東海地区初導入''。
麺 & スープ & 元ダレ…そして、飲料水にも使用。
当店のつけ麺が、更に美味しくなりました。

夏の新メニュー 2016;夏季限定スタート!

『フレッシュ野菜の 冷やしそば』 900円 【半玉子つき】
今年も暑い季節になってきました!
フレッシュな サニーレタス・パプリカ・スライスオニオンを混ぜ合わせ、カットトマト・ツナ・半玉子をのせた、胡麻風味のあっさり冷やしそば。是非ともご賞味あれ!

【正社員・パート・アルバイト大募集!】


多忙の為、一緒に『仁麺魚』を盛り上げてくれる、スタッフを大募集中!
※詳細は、以下、URL 又は、「仁麺魚求人案内」欄をクリックして下さい。
 ↓
http://www.ccn.aitai.ne.jp/~jinmengyo/products2.html
※お問合せは、仁麺魚:058-374-5119(店主:篠田迄)

【仁麺魚 テレビ出演情報】


地元ケーブルテレビ: CCN(ケーブルコミュニケーション長良川)にて、2/27土~3/4日まで、TV紹介されます。
︎番組名:長良川情報局
http://www.ccn-catv.co.jp/nagaragawa/jimoten/index.html ) ︎番組内容:地元のお店を紹介するコーナー『ジモテン!』にて、仁麺魚が出演。
︎放送期間:2016/2/27(土)~3/4(日)1週間毎日放送。
︎放送時間:毎日 7:00、9:00、13:00、月~木 17:00、火~日 23:00
【1日約6回放送 曜日によって異なります】
約7分間の“仁麺魚”特集”にて、毎日放送されます。
岐阜エリア限定ですが、是非ともご覧下さい。

【仁麺魚 営業時間変更のお知らせ】


2016/1/21(木)より、業態変更&改善の為、暫くの間、営業時間を以下の通り、変更させて頂きます。
◾︎平日
《昼》11:30〜15時(ラストオーダー;14:30)
※平日はランチ営業のみとさせて頂きます。
◾︎土日祝
《昼》11:30〜15時(ラストオーダー;14:30)
《夜》18時〜21時(ラストオーダー;20:30)
◾︎定休日
月曜日(祝日の場合は翌日)& 当店指定休日

【仁麺魚の年末年始 営業スケジュール】


◾︎12/29(火 )・・・昼&夜 営業
→《昼: 11:30~14:30L.O. & 夜: 18時~20:30L.O.》
◾︎30(水)& 31(木)・・・昼営業のみ
→《昼: 11:30~14:30 L.O.》
◾︎1/1 (金)~ 3(日)・・・休業
◾︎4(月)・・・営業開始
→《昼: 11:30~14:30L.O. & 夜: 18時~20:30L.O.》
◾︎5(火)〜・・・通常営業
◾︎7(木)・・・臨時休業

何卒宜しくお願い致します。

仁麺魚『師走&年越し& 新春 寿・紅つけ麺』祭
絶賛開催中!


★仁麺魚の自家製麺に、パプリカ粉を練り込んだ、うっすら赤い『紅麺』でご提供! 師走&年末年始は、つけ麺を「寿 仕様」でご提供させて頂きます。風味とコシのある、特製つけ麺を是非ともご賞味あれ!★

【御礼】全国「最強の次世代ラーメン決定戦!」
全国選抜12店舗中 『3位』受賞!しました。

※途中順位参考

この度、最強の次世代ラーメン決定戦!
参戦メニュー:『次世代ローストオニオンのガーリック味噌ラーメン』 において、全国選抜「3位」という結果を頂きました。
多くの皆様からのご投票&ご声援を頂き、感謝と共に、誠に有難う御座いました。

仁麺魚★シルバーウィークの営業のご案内
シルバーウィークは休まず営業致します。

◾︎9/19(土)~23(水)・・・【営業】
昼:11:30~14:30ラストオーダー
夜:18時~20:30ラストオーダー
◾︎9/24(木)・・・【定休日】
皆様のご来店をお待ちしております。

仁麺魚★生ラジオ番組★出演決定!

◾日時: 2015年9月7日(月)15:40頃~
◾放送局:岐阜ラジオ AM 90.4MHz(ぎふチャン)
◾番組名:お茶の間ステーション
「3時のリポート」リポーター:櫻井靖子
※仁麺魚店舗から中継車による生放送をお届けします。
※番組ホームページ
http://www.zf-web.com/wide/ochanoma/ochanoma-mon.html

仁麺魚 ★テレビ放映決定!★

◾2015年7月20日(月・祝)18:15~
◾6ch 名古屋テレビ(メ〜テレ)『UP!』
◾『ここだけグルメ10連発』のコーナーにて
少しの時間での放映ですが、取材を受けました。

是非ともご覧下さい。
※東海地方のみの放映となります。
※メーテレ『UP!』ホームページ↓
http://www.nagoyatv.com/up/

仁麺魚OPEN 2周年記念イベント
『仁麺祭 〜jin・men・sai〜』開催!

今年も暑い季節になってきました!
◾7/31(金)& 8/1(土)& 8/2(日)3日間限定!
〜ペットドリンク ボトル(500ml)進呈〜

※麺類ご注文の方に限る。
皆様に支えられ、2015年7月31日 お陰様で2周年。
日頃の感謝を込めて…。
今後とも何卒宜しくお願い致します。

仁麺魚【正社員】大募集!

多忙の為、一緒に『仁麺魚』を盛り上げてくれる「正社員」大募集!
※興味のある方は、仁麺魚:058-374-5119(店主:篠田迄)お問合わせ下さい。
※詳細は、以下、URL 又は、「仁麺魚求人案内」欄をクリックして下さい。
 ↓
http://www.ccn.aitai.ne.jp/~jinmengyo/products2.html

夏の新メニュー 2015;夏季&数量限定スタート!
『フレッシュ野菜の 冷やしそば』 900円 【半玉子つき】

今年も暑い季節になってきました!
フレッシュな サニーレタス・水菜・キャロット・胡瓜を混ぜ合わせ、トマト・レモン・ツナ・パルメザンチーズ・半玉子をのせた、胡麻&ビネガー風味のあっさり冷やしそば。是非ともご賞味あれ!

新メニュー;1日限定10食・期間限定スタート!
『鶏だんごの 塩ラーメン』900円

ホタテ風味の塩スープに、白葱&刻んだフレッシュ・オニオンをまぶした、細麺のあっさり塩ラーメンです。
是非ともご賞味あれ!

新メニュー;平日のみ&期間限定スタート!
『たっぷりキャベツ と フレッシュトマト の チーズまぜそば』900円

以前より、「復活させて欲しい!」との声が多かった、あの「チーズませそば」が待望の復活!!
たっぷりのキャベツ、フレッシュトマト、豚ほぐしの入った、ゴマ風味&甘辛のチーズまぜそば。
是非ともご賞味あれ。

『新生活応援サービスクーポン』サービス

■次回ご来店時使える
【100円トッピングサービスクーポン】 配布中!
『半熟味玉・メンマ・海苔・ネギ・煎餅・高菜』の100円のトッピングの中からチョイスして頂ける、 サービスクーポンを進呈させて頂きます。
※サービスクーポンが無くなり次第終了とさせて頂きます。(麺類ご注文の方のみ)

4月度 『平日限定 ランチ』サービス

平日ランチお越しのお客様に、
『ミニ・ローストトマト』 サービス中!(麺類ご注文の方のみ)
■地元:本巣の農家より店主が直接買付け、毎日オーブンで2時間半焼き上げる、仁麺魚の「看板商品」です。
※都合によりメニューを変更する場合があります & 各日なくなり次第終了となります。

3月度 平日限定 ランチサービス

平日ランチお越しのお客様に、『半玉子 orミニ・ローストトマト』のどちらかをサービス!
※都合によりメニューを変更する場合があります & 各日なくなり次第終了となります。

2月度 平日限定 ランチサービス

平日ランチお越しのお客様に、『ミニ・ローストトマト or ミニ・杏仁豆腐』のどちらかをサービス!
※都合によりメニューを変更する場合があります & 各日なくなり次第終了となります。

1月度 平日限定 ランチサービス

平日ランチお越しのお客様に、 『半玉子 or ミニ杏仁豆腐』のどちらかをサービス!
※都合によりメニューを変更する場合があります & 各日なくなり次第終了となります。

新春「寿・紅つけ麺 祭」&「お年賀クーポン」配布 開催!

明けましておめでとう御座います。
新年は、パプリカ粉を練り込んだ「紅つけ麺」をご提供。また、お年賀クーポン配布中!
なくなり次第終了。この機会に是非ともお越し下さい。

「年末年始営業」のお知らせ

●12月27日(土)~29日(月)⇒【通常営業】
●12月30日(火)⇒11:30~15時&18時~21時 【祝日営業】
●12月31日(水)⇒11:30~15時 【昼営業のみ】
●元旦(木) ⇒【休業】
●1月2日(金)⇒11:30~15時 【昼営業のみ】
●1月3日(土)~⇒以降、【通常営業】

「定休日変更」のおしらせ

2015年度より、指定定休日を【月曜日】とさせて頂きます。
何卒よろしくお願い致します。

「トマト大収穫還元祭」のお知らせ

今年も地元:大野農園より、トマトを大収穫致しました。
当店の看板商品「太陽のローストトマト」をご注文の方に、トマト増量セール中!(通常より大きなトマト 又は、小ぶりトマト2個でのご提供となります。)
なくなり次第終了。この機会に是非ともご賞味下さい。

11月度 平日限定ランチサービス

平日ランチにお越しのお客様に、『半玉子 or ミニ杏仁豆腐』のどちらかをサービス!
ご利用の際は入口横のプレートをお持ち下さい。

仁麺魚の秋の期間限定・新メニュー登場!
★ロースト・ガーリックつけ麺・・・900円★

※ニンニクペーストを折りまぜたスープにニンニクチップをのせました。麺に良く絡むスープと共にご賞味下さい。寒くなる季節、風邪予防にもなる「ニンニクつけ麺」ご賞味あれ!

「仁麺魚求人案内」更新しました。
多忙につき、【正社員】&【パート・アルバイト】募集中です!

詳細は、「仁麺魚求人案内」バナー又は、以下をご覧下さい↓
http://www.ccn.aitai.ne.jp/~jinmengyo/products2.html

仁麺魚 定休日は「毎週水曜日」です。

仁麺魚 1周年記念「仁麺祭」が、
いよいよ7月31日(木)よりスタート!

内容は、下記画像をご覧下さい。
更に詳細は、「店舗貼出し」及び「ブログ」をみてね。
●じん☆麺日記↓
http://ameblo.jp/hito1104/

仁麺魚 定休日は「毎週水曜日」です。

夏の新作メニューが、
「あっさり魚介の冷しラーメン」に次いで登場!

『冷製トマトの冷し担々麺』【1日限定10食】

自家製ミンチ・フレッシュトマト・水菜・メンマ・半玉子の入った太麺の冷しまぜそば です。 是非ともご賞味下さい。

仁麺魚 ホームページを開設しました。

今後ともご愛顧の程 何卒よろしくお願いたします。


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ランキング

  1. 1位
    特製

    選び抜いた国産トマトを2時間ロースト。甘味を引き出します!

  2. 2位

    特製タレ

    仁麺魚ラーメン

    特製タレに漬け込んだ煮玉子。
    じっくり3時間煮込んだチャーシュー。

  3. 3位
    仁麺魚のいちおしトッピングの勢揃い。

    味玉つけ麺